Clientèle visée
Producteurs agricoles en démarrage ou qui souhaitent implanter une culture d’ail en régie biologique.

But de la formation
À la fin de la formation, le participant sera capable de mettre en place un système pour cultiver l’ail sous un climat nordique.

Énoncés de compétence
• Décrire le cycle de vie de l’ail.
• Nommer différentes variétés et de semenciers d’ail disponibles.
• Choisir son site.
• Préparer son terrain avant la plantation.
• Résumer les différents systèmes culturaux possibles.
• Fertiliser l’ail de façon efficace.
• Appliquer les différentes techniques pour la gestion des mauvaises herbes.
• Reconnaître les principaux ravageurs de l’ail.
• Nommer les différents biopesticides et leurs applications sur les ravageurs.
• Reconnaître l’importance de la post-récolte.
• Calculer les revenus potentiels.
• Énumérer différents canaux de mise en marché.

Pour en savoir plus contactez Mme Annie Brassard au 418 669-6040 poste 4014 ou cliquez ici pour envoyer un courriel.